Konference om fødevaretransport
Mandag den 23. november afholder Syddansk Logistik Forum i samarbejde med Fødevareklubben en konference om fødevaretransport.
Konferencens titel er »Fødevaretransport – den ubrudte kølekæde fra producent til forbruger.«
Den seneste tids debat om kødkvaliteten i detailhandlen har sat fokus på, hvordan egenkontrollen virker i de forskellige led i kølekæden.
PÅ konferencen, der holdes på Konferencecentret hos Gateway E45/DTC i Vejle, vil der bl.a. være indlæg fra Fødevarestyrelsen, Arla Foods og fra transportører.
Yderligere oplysninger hos Syddansk Logistik Forum i Vejen.
[add:165]
