Fyraftensmøde om fødevaretransporter
Hvilke regler gælder for transport af fødevarer? Skal du udføre egenkontrol? Skal du udarbejde et egenkontrolprogram? Er du registreret ved de rette myndigheder? Det er der mulighed for at få svar på et fyraftensmøde om transport af fødevarer, der arrangeres af ITD.
Fødevarestyrelsens Per R. Hansen gennemgår regler for transport og oplagring af fødevarer, herunder krav til sporbarhed og egenkontrol. Desuden fortæller Mogens Pedersen fra Fødevareregion Vejle om kontrollanters hverdag, værktøjer og sanktionsmuligheder.
Jurist Sandra Nørgaard, ITD fortæller om sanktioner og den såkaldte ”næringsbase”, mens Camilla Wiig, ITD, fortæller om branchens værktøjer: Branchevejledning for transport af fødevarer og programmet Egenkontrol.
Arrangementet finder sted torsdag den 24. september fra kl. 15.00-17.30 på Centerbakken Kursus- og Konferencecenter, Centerbakken 1, 7100 Vejle
Yderligere oplysninger hos ITD.
[add:159]
